玉露天下一

100g¥3240(税込送料別)

玉露

原料となる茶葉を収穫前の最低二週間程、日光を遮い被覆を施します、これによってアミノ酸が増加し渋みのカテキン類が減少します。

入れ方としては最初に低温の湯を急須に入れて甘みを出し、その後高温の湯で苦味を味わいます。

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