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■■■ひじかた園オリジナル ヌメ革マテ壷■■■(更新10月15日)
☆名入れオプション ヌメ革マテ壷 2,700円(税込) 写真に使っているボンビリャは、別売りです。品番-K ¥2,850(税込) ボンビリャは付属していませんので、ご入用の方はご一緒にご注文くださいませ。 |
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■■■アルゼンチン・フェア
24日(金)・25日(土)■■■(更新10月15日)
詳細はコチラ→ 町田商工会議所、町田市産業祭 最近は食品の安全性について騒がれていますが、アルゼンチンは肥沃な土地と豊かな水資源に恵まれ、自然にオーガニック農業が盛んになった国でもあるんですよ。 ブラジル移民100周年の記念でもあり、様々なイベントが期待できそうです。 |
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■■■皮巻きガラスマテ壷■■■(更新6月22日)
涼しげでテレレによく合いますし、汚れがきれいに落とせるので、お手入れが楽です。 |
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■■■すぐ使えるマテ壷■■■(更新6月4日)
自然派オススメ! |
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| ■『クラール・エル・マテ』とは、 初めてのマテ壺を使えるようにすることです。 買ってきたばかりの、ひょうたん・木のマテ壺は、内側に木くずやにおいが着いているので、取り除いて使います。この作業を、『クラール・エル・マテ』と呼びます。
※磁器・プラスチック・ガラス・金属からできたマテ壺は、水で軽くゆすぐ程度ですぐに使えます。
使い続けると、カビや黒ずみが気になる方も多いようです。すぐ使えるマテ壷は、中を特別キレイにくりぬいてもらいましたので、多少カビは少なくなりますが、素材の特性上、完全には防げないです。 従来のものと同様、使用後はよく乾かして、お菓子などの乾燥剤を入れるとよいです。ただし、黒ずみは、変わりません。長く使わなかったときなどは、一度熱湯を注いで、歯ブラシなどで軽くこすって、よく乾かしてから使っていただけると、すっきりしますよ。
ラテンの国から、はるばるやってきた器、日本の風土気候では、ご不便をおかけすることもあるかと思います。 |
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■■■ステンレスマテ壷■■■(更新6月4日)
中に空気の層が入っていますので、とても軽いです。 |
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■■■ボンビリャ更新しました■■■(更新4月12日)
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■■■マテ茶のおいしい入れかた■■■(更新4月12日)
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■■■ミエル・マテ(新商品)■■■(更新2月11日)
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■■■マテ用ポット & フタ■■■(更新8月17日)
日本にはお茶の道具が多いように、パラグアイにはマテの道具が多いのですよね。 レテテならピッチャーで、ホットで飲むなら、このポット。
ポット 3,800円 , フタ 1,200円 |
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■■■ロシアンマテ壷■■■(更新8月17日)
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■■■アルミマテ壷セット■■■(更新1月13日)
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限定4個! 内側はひょうたんで、外はアルミ製。細かい細工がしてあります。ちょっとパイプのようで、面白いです。マテ壷の底に、ボンビリャと同じような茶漉しが付いています。
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■■■長距離運転手さんに、マテ茶がお勧めです!■■■(更新9月29日)
長い運転でも、疲れにくい、肩が凝りにくいなどの成分のあるハーブです。→詳しくは、こちらのページ[マテ茶の効能]をどうぞ。
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■■■ラ・ルビアのこだわり。■■■(更新9月29日)
パラグアイでは、マテ茶は無農薬で栽培されます。特にラ・ルビアは、気を使って育てられ、となりの大豆畑から農薬が入らないようにしてあります。 そして、製茶された後、まろやかさを出す為に、2年間寝かせています。この寝かせ方が長い方が、苦味の少ないまろやかな味になるのですが、その場所や管理にかかる費用など考えると、どうしても少々お高くなってしまうようです。 |
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■■■マテの保存について■■■(更新7月15日)
マテは、本場のパラグアイでは、ボンビリャで飲みますので、たくさんの茶葉を入れますから、パッケージも大きいんですね。当店で扱っているものも、500gが中心です。 それ、まだ大丈夫です。まだまだおいしく飲んでいただけます。捨てないで飲んでくださいね。日本の法律で、賞味期限を付けなくてはいけないから付いてるんです。マテは寝かせた方がおいしいです。実際、期限の切れているくらいのほうが、おいしかったこともありました。 とは、いっても、保存はきちんと。湿気と光にあてないことは、どのお茶にも言えることです。缶や密閉容器で、陽のあたらない涼しい場所で保管してくださいね。おいしく飲んでいただく為のお願いです。 他のお店で買われる場合も、輸入物ですから、ルートのしっかりしているお店を選んでくださいね。保管状態がしっかりしていて安心できますよ。当店は安心ください。自信をもってお奨めします! |
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■■■パロサント商品のお取り扱いについて■■■(更新2月15日)
日本のような湿度差の激しい場所では、長時間木を塗らした後に乾かすと、割れることがありますよね。全てに言えることではないですが。天然のものですから、1つ1つに違いがあります。割れないものもありますが、やはり、『クラール・エル・マテ』の下処理をしないで使ったほうが割れないです。 なので、パロサントのマテ壺は、買ってきたら軽くゆすぐ程度にして、使い始めてください。 ■『クラール・エル・マテ』とは、(初めてのマテ壺を使えるようにすること)■ ※磁器・プラスチック・ガラス・金属からできたマテ壺は、水で軽くゆすぐ程度ですぐに使えます。 |
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日本でマテ茶が飲めるお店は、ほんとうに少ないのですが、『ひじかた園』のティールームでは日本茶や紅茶、中国茶と並んでメニューに入っていますので、ぜひ飲みにいらしてください。
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老舗ひじかた園: 町田市原町田4−3−6
営業時間 10:00−19:00 (2Fティールームは11:00−19:00) |