ひじかた園通信

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重陽の節句『白菊茶』

9月9日は、五節句のひとつ『重陽の節句』です♪ 『重陽の節句』は、菊を用いて不老長寿を願うことから別名『菊の節句』ともい...
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店長のひとり言 part5 「意識」

意識 〜爆睡しているとき、自分は「ある」のか   その、人の意識だけど、意識というのは電気信号だから、爆睡しちゃったとき...
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夏こそ 『ボンビーリャ』で飲もう♪

連日、猛暑が続きますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか 熱中症予防にも、たっぷりの水分補給をこころがけてくださいませ♪ ...
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店長のひとり言 part4「チンパンジーのお返し」

チンパンジーのお返し 〜利己的な遺伝子  20年ほど前に、リチャード・ドーキンスっていう生物学者が『利己的な遺伝子』とい...
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カフェのおすすめ 【抹茶シリーズ】

【ひじかた園2F カフェ のおはなし】 ひじかた園では、お客さまに 癒しのお時間を過ごして頂きたいという思いから、2Fを...
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カフェのおすすめ 【抹茶 de トロピカル】

【ひじかた園2F カフェ のおはなし】 ひじかた園では、お客さまに 癒しのお時間を過ごして頂きたいという思いから、2Fを...
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店長のひとり言 part3「月は自分。命は新陳代謝」

諸行無常や、宇宙物理学者が言うビッグバンのことを考えると、自分たちの存在ははかないんだって思えてきますよね。  最近、月...
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スペシャル緑茶【ペパーミントグリーン】

スペシャル緑茶 「ペパーミントグリーン」 緑茶を冷水で抽出するとスペシャル緑茶になります! さらにひじかた園では、ミント...
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店長のひとり言 part2「ここに『いる』ということ」

このごろ、自分がここに「いる」っていう意識が、だんだん強くなっていくんです。ここに「いる」ということは、何か目的があって...
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夏のティータイム 『涼玉露』

だんだんと暑さを感じられるようになりましたが、まだまだ じめじめも残る季節ですね・・・ そんな季節に、時間をかけて『涼玉...
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『マテ茶アドバイザー養成講座』

店長が顧問を務める「マテ茶協会」にて、『マテ茶アドバイザー養成講座』が開催されます まだまだ奥深い「マテ茶の世界」の見聞...
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【お茶漬けで~も茶】

ひじかた園おすすめの緑茶に、昆布と玄米をブレンドし、【お茶漬けで~も茶】を作りました♪ 昆布と玄米がお茶と相まって、自然...
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店長のひとり言 part1「まずはマテ茶を一杯」

「まずはマテ茶を一杯」  マテ茶、飲んだことあります? マテ壺、これが専用の器でね。両手におさまるくらいの大きさで、革の...
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父の日に【マテ茶】のプレゼントはいかがですか♪

来たる6月21日は 父の日ですね♪ もともと父の日は、アメリカ人の女性が、男手1つで育ててくれた父を讃え、教会の牧師にお...
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中国茶【新撰】

じめじめとしたこの季節、 時には温かいお茶が飲みたくなったり 暑い日には冷たいお茶が飲みたくなったりする日々ですね・・・...
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六月のお話「食中毒の予防」

衣替えを迎え、道行く人の装いからもいっそう夏を感じられるようになりました いよいよ梅雨の季節ですね 緑茶には殺菌作用があ...
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ひじかた園おすすめの飲み方【Tea Zuu Zuu】

ひじかた園一押しの飲み方!!! それは【Tea Zuu Zuu】です♪♪♪ 南米のマテ茶で使われている ボンビーリャ(茶...
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オリジナルブレンドティー【初夏のかほり】

夏も近づくこの季節、 アイスでもホットでも美味しくいだたけるブレンドティーとして 【初夏のかほり】をおすすめいたします♪...
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五月のお話 『小満』

小満を迎え、いよいよ夏が近づいてまいりました♪ 5月21日頃は 二十四節気のひとつ 『小満』です 陽気が良くなり、万物が...
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八十八夜新茶 てづくり缶 母の日プレゼント 大好評に終了

5月3日(日曜日)店頭でオリジナル缶ペーパー作りイベントを開催いたしました。その場で八十八夜新茶をオリジナルデザイン缶に...