マテ茶 2020.09.262020.09.24 マテ茶は、コーヒー、紅茶と並んで世界3大飲料と言われています。 アルゼンチン、ブラジル、パラグアイなど南米各地の家庭で、健康に良いお茶として日常的に飲まれ、鉄、カルシウム、亜鉛、マグネシウムなどのミネラルや、ポリフェノールの一つフラボノイドも多く含んでいることから「飲むサラダ」ともいわれています。