「八十八夜」とは、立春から数えて88日目、5月2日のことです。「八十八夜の別れ霜」という言葉がありますが、この頃になると、田畑に霜が降りなくなるので、作物の種まきや苗植え、そして茶摘みが本格化します。「八十八夜摘みの新茶」はちょうどこの頃に摘み取られるお茶で、最も美味しいとされています。
急須でゆったりと新茶をいれ、その美味しさをご堪能されて下さい。さらに鉄瓶をお持ちの方は、鉄瓶でいれていただくとよりいっそう美味しく召し上がれます。
●『な~つも ち~かづく 八十八夜…』♪
今年も、縁起のいいお茶とされる新茶の予約をたくさんいただきまして、誠にありがとうございました。
寒い冬の間にゆっくり養分を蓄え芽を出した「新茶」は、栄養価やうま味が高く、昔から『病気にならない』『長生きする』と言い伝えられている縁起のいいお茶です。前年の秋からひと冬超えて養分を蓄えた極上の新茶の味を、是非味わってください♪
店頭でも
○『八十八夜摘』 100g 1350円
で販売しております。
●今月のおすすめ 『新茶』『マチダの夏子さん』
これから暑くなる季節に、爽やかな青りんごに甘い香りのカモミールをブレンドしました。
カモミールは身体を温めるハーブと言われています。冷房で冷えてくる身体にもおすすめです♪
○『マチダの夏子さん』 50g 750円
○カフェにて 860円(お菓子付)
端午の節句のお祝いや母の日に『新茶』やオリジナルティーの『マチダの夏子さん』のプレゼントはいかがですか