煎茶とは不発酵茶の一種で蒸熱により茶葉の酵素を失活させて製造したお茶の事です。
煎茶・海苔 アマビエ他3種 緑茶 いっぷくだより
お茶屋×印刷屋 夏のギフトいっぷくだより 夏九州産緑茶葉と「水出し緑茶の作り方」をバツケージしました。離れて過ごす方への...
煎茶・海苔 新海苔
新海苔九州佐賀県産の新海苔から江戸前千葉県産の叩き混ぜ・青のりまで取り扱っています。新海苔はパリパリっとして、口の中では...
煎茶・海苔 自家焙煎 ほうじ茶
自家焙煎 ほうじ茶毎週の土曜日、日曜日に老舗ひじかた園の店先で昔懐かしい焙じ器で焙煎しています。プロパンガスで焙煎してい...
煎茶・海苔 煎茶 案内
煎茶は、野菜、果物等と同じ農産物です。ある年のこの地域は日照の不足、降雨量の多少、自然災害等で農産物、茶畑がダメージを受...
煎茶・海苔 翠滴煎茶
春は盛りの4月～5月初旬の茶園に柔らかい若葉が芽吹きます。新芽・若葉には甘みと旨み、清々しい香りの成分がたっぷりと含まれ...
煎茶・海苔 ほうじ茶
ほうじ茶老舗ひじかた園オリジナル自家焙煎のほうじ茶です。香ばしい香り、さっぱりとした味になっています。強火でキツネ色にな...
煎茶・海苔 玉露粉茶
贅沢な玉露の粉茶です。熱湯で入れると濃く抽出します、味わいも水色も濃厚なお茶です。
煎茶・海苔 抹茶入り玄米茶
抹茶入り玄米茶宇治の抹茶を使用し黒豆、玄米をバランスよくブレントして抹茶の甘みと玄米の香りのする濃厚な水色、さっぱりと飲...
煎茶・海苔 銀閣煎茶
銀閣煎茶香り・旨味のバランスのとれた煎茶で入れ方をそれほど選ばず楽しむことが出来ます。コストパフォーマンスに優れた煎茶で...
煎茶・海苔 玉露天下一
玉露原料となる茶葉を収穫前の最低二週間程、日光を遮い被覆を施します、これによってアミノ酸が増加し渋みのカテキン類が減少し...
煎茶・海苔 深蒸し煎茶
深蒸し煎茶普通の煎茶より時間をかけて茶葉を蒸してつくった茶葉です。葉の形は粉っぽくなりますが、味、水色は濃く出ます。茶葉...