深蒸し煎茶

深蒸し煎茶

普通の煎茶より時間をかけて茶葉を蒸してつくった茶葉です。

葉の形は粉っぽくなりますが、味、水色は濃く出ます。

茶葉そのものが多く含まれるので水に溶けない有効成分も摂取出来ます。