夏には、石清水、清水、瀧直下三千丈などの言葉があります。少しでも涼やかに暮らしたく、昔からこのような言葉を季語に使っているのでしょう。一年中冷蔵庫の冷たいお茶を召し上がっている方も多いかと思いますが、今この季節こそ、冷茶をガラスの器で氷点（こおりだて）して、美味しく召し上がってください。少し多めの茶葉を急須にいれて、氷１片と冷水を注いで下さい。４～５分待ってから、湯呑にいれてください。とても甘みのある爽やかなお茶が飲めますよ♪
●夏休みのお土産に
もうすぐ夏休み。待ちに待った数年ぶりの里帰りや旅行を楽しみにしている方も多いでしょう。お土産は何に致しましょうか。
「やはり、お茶でしょう♪」
海外へお出かけの方にも日本のお茶のお土産はとても喜ばれています。緑茶には免疫力を高める効果や、心を癒す働きもあります。
今では、急須をお持ちでない方も多いようです。急須とお茶のセットもご用意しております。抹茶と茶筅（ちゃせん）のセットもいいですね。もっともっと簡単に、ティーバックと一煎ドリップの詰め合わせもございます。ご贈答品は、お客様のご希望に合わせて、お詰め合わせを致します。是非、ご検討くださいませ♪
●今月のおすすめ～『夜明けのユニヴェール』
フランス語で「ユニヴェール」とは、宇宙・地球という意味をもつ単語です。全世界の人々という意味も併せ持ち、まさに「雄大さ」を表しています。
日本の緑茶の新種で、酸を加えると深い紫色から鮮やかなピンク色に変化するお茶があります。このぼんやりとした曖昧な色みを雄大な宇宙・地球の「夜明け」に見立て、この緑茶を『夜明けのユニヴェール』と名づけました。
動植物の命、太陽のかがやき、澄み渡った空のあるこの地球で、類まれなる地球の私たちの存在を感じながら、是非『夜明けのユニヴェール』を飲んでみてください♪
